大家好，如果您还对叉烧是烤箱还是电饭锅不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享叉烧是烤箱还是电饭锅的知识，包括用电饭锅做叉烧肉做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、饭店叉烧肉的正宗做法
准备配料，五花肉一斤，普洱茶，老姜葱料酒，冰糖盐，生抽，八角，桂皮，蔬菜
1.五花肉洗干净，控干水分，切成三厘米左右的方块，准备好葱姜桂皮八角冰糖和普洱茶
2.将普洱茶泡出的茶水备用，五花肉过水撇清浮沫
3.将五花肉入锅炒，加入料酒，冰糖，盐，生抽，茶水等水量，要没过肉块即可
4.小火炖煮直至汤汁浓稠，再放入几颗西兰花或青菜，在汤汁里放一点盐，起锅后装盘即可
二、叉烧烧肉做法
1、猪肉切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2、在猪肉中加入叉烧酱、生抽、老抽、白酒和蜂蜜，用手抓匀，腌制30分钟。
3、准备一个烤盘，将腌好的猪肉块铺在烤盘上。
4、将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤15分钟后取出。
5、在烤肉上刷上一层腌制用的叉烧酱汁，再撒上适量的葱姜蒜末。
6、将烤盘再次放入烤箱中，继续烤15-20分钟，直到猪肉熟透并表面呈红色。
7、将烤好的叉烧烧肉取出，撒上适量的葱花即可食用。
8、猪肉最好选择五花肉或梅花肉，这些部位的肉肥瘦相间，口感更好。
9、叉烧酱、生抽、老抽、白酒和蜂蜜的比例可以根据个人口味自行调整。
10、在烤制过程中，可以适时将猪肉翻面，让两面均匀受热和上色。
三、电饭煲蜜汁叉烧怎么做
1.将肉均匀地抹上叉烧酱，加入葱段、蒜蓉、姜片一起拌匀。放入冰箱腌制一个晚上
2.将腌制一晚的肉放入电饭煲，把姜片、葱段取出，加入蜂蜜，盖上锅盖按煮饭键，闻到香味时将五花肉翻转一下，直到收汁就可以了。
3.香喷喷的蜜汁叉烧肉出炉了，切片浇汁便可上桌享用了。
关于叉烧是烤箱还是电饭锅的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
