大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于草鱼是淡水鱼还是海鱼，草鱼算海产品吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、草鱼是鲩鱼吗
草鱼是皖鱼。草鱼的别称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、乌青、草苞、草根（东北）、混子等，是我国重要的淡水养殖鱼类和主要食用鱼类之一。草鱼和鲢鱼、鳙鱼、青鱼一起，构成了我国著名的“四大家鱼”
二、剁椒鱼头是海鱼吗
剁椒鱼头是一种中式菜肴，通常使用的鱼种为草鱼或鲫鱼等淡水鱼。因其口感鲜美，风味独特而备受消费者青睐。尽管草鱼或鲫鱼等淡水鱼被称为淡水海鱼，但根据其出生地、生长环境、生长习性以及产卵方式等特点来看，据学术界认为，淡水鱼和海鱼是两类不同的生物群体。因此，可以断言的是，剁椒鱼头并不是海鱼，而是淡水鱼。
三、鳕鱼和草鱼的区别
1、鳕鱼的肉色以白色为主，并且鳕鱼的鱼鳞较小是圆筒形的结构，背部是灰色和深蓝灰色为主，辨识度较高。油鱼的身体较长，鱼体上是以黑色和青绿色为主，侧边鳞片是黑色的，解冻后的油鱼肉质粗糙，没有鳕鱼光滑。
2、草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。已移殖到欧、美、非等各洲。
关于草鱼是淡水鱼还是海鱼的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
