大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于菠萝蜜是硬的还是软的，如何催熟菠萝蜜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、菠萝蜜为什么有的软有的硬
1、菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜，其过于软和硬的话，菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的。
2、菠萝蜜软的话，就代表其已经成熟过头了，其味道甜味会比较重，香味比较浓，软的过头的话，则可能会出现酒味，这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的，非常容易出现变质的情况。
3、菠萝蜜硬的话，其是没有完全成熟的，这样的菠萝蜜味道是不甜的，香味也不浓，主要是食用起来并不是很好吃，但是存放一段时间还是可以成熟的。
4、所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的，但是还是可以根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度。
二、菠萝蜜为什么是硬的
1、菠萝蜜是硬的，很有可能是没成熟。菠萝蜜还是较硬的状态，说明还没有完全成熟，这样的菠萝蜜不甜，香味也不浓，并不是很好吃，因此不建议食用。
2、菠萝蜜的肉一般在还未成熟的时候，口感较硬，随着果实的成熟会变的绵软，但一些品种的菠萝蜜，在成熟过后，口感变为脆爽。将切开的菠萝蜜用保鲜膜密封好，可以避免果肉直接与空气接触，滋生细菌微生物，放在阴凉处，大概需要3-5天左右催熟，放在阳光下，1天后可以被催熟。
三、为什么菠萝蜜有些是软的有些是脆的
菠萝蜜有些软的有些是脆的原因是菠萝蜜树的品种不一样，两菠萝蜜树生长的环境其实是一的，软的菠萝蜜果肉香味浓郁，果肉比较软糯，甜度稍高些，适合吃新鲜的。脆的菠萝蜜果肉新鲜吃的时候口感脆爽，甜度适中，脆的菠萝蜜果肉还可以制作成果干，是非常受大家喜爱的零食！
文章分享结束，菠萝蜜是硬的还是软的和如何催熟菠萝蜜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
