很多朋友对于冰粉是红糖还是可乐和冰粉专用红糖水的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、做冰粉是用什么冰
1、一般主要有两类做法，一类比较简单的是用冰粉粉来做，一些超市都有卖的，买来后直接按照包装上写的比例加沸水搅拌均匀，冷却后放进冰箱冷藏就会凝固成冰粉，吃的时候舀出来加入红糖水或者其它配料就可以了。
2、另一种是传统的做法，就是用冰粉籽，这个是一种植物的种子，稍微清洗一下后用纱布包好，放进一大碗凉开水里揉搓，慢慢会有很多黏液渗出来，把这些黏液都洗进水里，然后稍微加一点食用碱搅匀后冷藏就是冰粉了。以上回答你满意么？
二、冰粉是化学物做成的吗
1、冰粉也叫做凉粉，是起源于云贵地区的一道小吃，后传入四川，成为著名的特色小吃。冰粉的主要原料是冰粉籽，冰粉籽是一种叫假酸浆的植物的种子，假酸浆俗称冰粉树，原产于秘鲁，国内主要分布在云南、广西、湖南、四川等地区。
2、将冰粉籽用纱布密封，然后放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，因为假酸浆是酸性的，所以可以加一些凝固剂，例如石灰水等，凝固后便成了晶莹剔透、口感爽滑的凉粉，吃的时候盛一些冰粉在碗里，浇上红糖水和芝麻、花生仁、葡萄干等配料，吃起来就像果冻一样。
三、冰粉里面放的是红糖酱还是红糖水
冰粉里面基本上放的都是红糖水，我们在冰粉的汤料里面制作的时候，基本上的一个底料是需要一个红糖水，再加上一点香醋的。这个时候口感就是非常特别的美味了，然后我们如果喜欢的话，也是可以在宾馆里面加上一点花生碎，还有一些其他的水果啊，或者是芋圆这些之类的，在宾馆里面是可以加入我们自己喜欢的调料的。
文章分享结束，冰粉是红糖还是可乐和冰粉专用红糖水的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
