大家好，菜心是热性还是凉性的相信很多的网友都不是很明白，包括芥兰是热性还是凉性的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于菜心是热性还是凉性的和芥兰是热性还是凉性的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、菜心的做法家常菜
用料：菜心一把，大蒜两瓣，油10g，盐10g，生抽15g，香油10g，芝麻10g，蚝油15g。
1.准备材料。大蒜切成沫。锅中烧开水，放入洗净的菜心，滴几滴油和一勺盐。
2.加油是为了使颜色更翠绿，放盐是为了让菜心更入味。煮至菜心茎部中心变为透明，将菜心从锅中捞出，放入凉水中冷却。
3.取一只小碗，将蒜沫和芝麻放入其中。锅里烧油，将热油淋到蒜沫和芝麻上。然后加入小半勺食盐，适量生抽，蚝油，加几滴香油和两小勺开水调匀。
4.酱汁就做好了。菜心摆入盘中，最后将酱汁淋在菜心上面。一盘清脆可口的菜心就做好了。
二、六月可以种菜心吗
1、这种方法比较简便省工，且比起移植可提早收获，一般早菜心在6月~8月高温多雨季节或在迟菜心2月~3月低温阴雨时播种采用此方法。
2、但直播缺点是菜苔大小不均匀，易空心，抽苔不整齐，菜苔色泽较淡，品质差，且直播大田占地时间比较长，土地利用率低，用种量也多。一般直播亩用种量300克~500克。
三、简单炒菜心的家常做法
1、食材：菜心300g，蒜末适量，花生油适量，盐少许，生抽一勺，蚝油一勺。
2、1??.菜心去头清洗干净，锅中烧。油温烧至七成热倒入蒜末爆香，再把菜心放进去翻炒至软。
3、2??.加入少许盐，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，加入少许清水，大火烧开翻炒片刻即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
