大家好，关于菠萝是酸的还是甜的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于菠萝蜜第二天吃酸酸的的知识，希望对各位有所帮助！
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一、菠萝是酸性还是碱性的
菠萝是一种碱性食品,但是根据口感或酸碱度上来看,菠萝属于酸性食物。但这并不是判断食物酸碱的标准,食物的酸碱属性是根据机体代谢后最终的代谢产物的酸碱来决定的。
二、菠萝为什么那么酸
菠萝那么酸是因为菠萝的酸味来自其含有的酸性物质、果酸和酯类化合物。其中，主要的果酸是草酸，这种酸对人体有刺激性，也是导致菠萝酸味的重要原因。
三、菠萝是甜的还是酸的
1、菠萝的形状是圆柱形的，叶子呈锯齿状，没有完全成熟的菠萝，味道是苦涩的，颜色呈青绿色。
2、完全熟透的菠萝果实是黄中带绿，味道是酸中带甜，整个菠萝都能闻到很浓郁的香味。特别诱人。果肉口感脆脆的，没有果核。在食用前建议用淡盐水泡一会，口感更加。
好了，关于菠萝是酸的还是甜的和菠萝蜜第二天吃酸酸的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
