大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于饼干是碱性还是酸性，哪些是碱性食物这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、酥性饼干是碱性的吗
具体原因如下:酥性饼干是谷物类，食物中的无机盐属是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
二、饼干都是碱性的吗
苏打饼干是碱性的吧，一般碱性饼干都会有碱性标注。
三、曲奇饼干是碱性还是酸性
曲奇饼干是酸性的。饼干的主要原材料就是小麦粉，而小麦粉里面含有的淀粉在人体内会被分解为葡萄糖，经过新陈代谢以后，会产生二氧化碳和水，所以饼干是酸性食物，过量食用会导致胃酸分泌过多。除了一般的饼干，平时生活中很多食物都是属于酸性食物的，像是猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉、奶油、鸡蛋、米饭、面粉、甜食等等，这些代谢过后呈酸性，所以属于酸性食物，甜的食物也有可能是酸性食物，不要以为食物的味道就代表食物的酸碱性哦！
关于本次饼干是碱性还是酸性和哪些是碱性食物的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
