大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冰糖雪梨是蒸还是煮好的问题，以及和哪些梨适合做冰糖雪梨的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、冰糖雪梨隔水炖和直接炖哪个更好
冰糖雪梨隔水炖好一点，因为隔水炖可以保留住冰糖跟雪梨的原汁原味，不会破坏它的味道和原有营养，而且味道也很鲜美，反之直接炖的话，有可能雪梨都被炖坏了，一团糊，看起来不美化不止味道又不鲜美，又没什么营养了，因为都被破坏掉了，所以冰糖雪梨隔水炖好。
二、止咳冰糖雪梨水的做法,冰糖雪梨是蒸还是煮好
止咳的冰糖雪梨可以用蒸的方法，效果还是不错的，可以把雪梨的中间挖空里面放上几粒冰糖加上一些川贝等，然后上锅蒸10~15分钟。具有很好的止咳化痰的效果，咳嗽只是一个症状，是由于细菌病毒的感染等原因引起的，需要针对病因等进行治疗的。
三、冰糖雪梨是蒸的好还是煮的好
1、冰糖雪梨一般蒸、煮都比较好。在冰糖蒸梨的时候需要注意，通常是把梨核挖去带皮，放在盘子里面，在蒸的时候可能会有水分渗出，通常需要把冰糖雪梨带皮一起食用，盘子里的水也需要饮用，润肺化痰的作用可能会比较好。
2、冰糖煮梨一般也是把梨核挖掉，带皮和冰糖一起煮，除了饮用梨水以外，带皮的梨也建议食用。
关于冰糖雪梨是蒸还是煮好到此分享完毕，希望能帮助到您。
