大家好，关于蚕豆是热性还是凉性很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蚕豆上火还是去火的知识，希望对各位有所帮助！
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一、什么豆是凉性的
豆类属寒凉的很少，一般只有绿豆。而大多数属于平和性质的如黄大豆、黑大豆、红豆、毛豆、蚕豆、白扁豆、豌豆、豇豆。应该没有温性的豆类。豆类富含植物蛋白，所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。最好多吃黑豆，
二、蚕豆酱是温性还是凉性
1、蚕豆性平，不温不火，蚕豆酱性平。
2、蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。
三、来月经可以吃蚕豆吗
在月经期间的话最好是不要吃蚕豆的，主要是因为蚕豆是属于凉性的食物，在月经期间的话要避免刺激性或者是辛辣和生冷的食物，因为吃这些食物的话，很有可能会导致月经潮出现不舒服的情况，月经期首先要多吃一些温性的食物，同时也要做好保暖工作。
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